Descrizione
Denominazione: Falanghina Terre degli osci IGT 2019 Biologico
Zona di produzione: San Felice del Molise – Cantine Cipressi
Vitigni: Falanghina 100%
Gradazione: 14.5%
Colore: Giallo verdolino
Formato: Bottiglia 75 cl.
Vinificazione: Accurata cernita dei grappoli. Pressatura soffice, decantazione del mosto fiore per 18 ore a 10°. Fermentazione ad una temperatura controllata di 16-18° in recipienti d’acciaio inox.
Affinamento: Affina in acciaio e successivamente in bottiglia.
Consigli di Cantina Molisana: Perfetto da bere con piatti a base di frutti di mare, carni bianche, formaggi mediamente stagionati.
Premi e riconoscimenti: Certificato Biologico.
