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Rutilia – Tintilia del Molise DOC

Rutilia – Tintilia del Molise DOC

16,90

Ottenuto da un’accurata selezione delle uve Tintilia, vitigno autoctono molisano coltivato in vigneti altamente vocati e con l’affinamento in bottiglia acquista lievi sfumature granate. Sprigiona intense note speziate. Si presenta pieno ed equilibrato, con una sensazione tannica sottile che lascia spazio ad un gradevole retrogusto di marasca.

SKU: cm91 Categorie:,

Descrizione

Denominazione: Tintilia del Molise Rosso DOC 2016
Zona di produzione: San Martino in Pensilis – Cantine Salvatore
Vitigni: Tintilia 100%
Gradazione: 14%
Colore: Rosso rubino vivo
Formato: Bottiglia 75 cl.
Vinificazione: Macerazione di minimo 15 giorni sulle bucce in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata con frequenti rimontaggi e delestages. Pressatura soffice.
Affinamento: Affina in serbatoi d’acciaio inox per 18 mesi a temperatura controllata; seguono alcuni mesi di affinamento in bottiglia.
Consigli di Cantina Molisana: Perfetto da bere con primi piatti importanti, formaggi stagionati, arrosti e spezzatini di carni rosse; piatti tipici della cucina molisana.

Premi e riconoscimenti: I migliori vini d’Italia – Cinque Grappoli “BIBENDA 2019”

 

 

Informazioni aggiuntive

Produttore

Cantine Salvatore

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