Descrizione
Denominazione: Tintilia del Molise Rosato DOC 2019
Zona di produzione: Acquaviva Collecroce – Azienda agricola Cianfagna
Vitigni: Tintilia 100%
Gradazione: 13.5%
Colore: Rosa cerasuolo
Formato: Bottiglia 75 cl.
Vinificazione: Contatto con le bucce di sole poche ore, parliamo di 24-36 ore, fino ad ottenere la colorazione desiderata. Fermentazione con i soliti lieviti indigeni.
Affinamento: Affina in acciaio e successivamente in bottiglia.
Consigli di Cantina Molisana: Perfetto da bere con aperitivi e piatti a base di pesce.
