Descrizione
Denominazione: Terre degli Osci IGT Rosato 2018
Zona di produzione: San Martino in Pensilis – Cantine Salvatore
Vitigni: Montepulciano 100%
Gradazione: 13.5%
Colore: Cerasuolo con lievi riflessi violacei
Formato: Bottiglia 75 cl.
Vinificazione: Criomacerazione sulle bucce, pressatura soffice e successiva fermentazione del mosto fiore in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento: Affina per 6 mesi in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata; seguono alcuni mesi di affinamento in bottiglia.
Consigli di Cantina Molisana: Perfetto da bere con brodetto di pesce, piatti a base di pesce, crostacei, antipasti leggeri, formaggi freschi o secondi piatti delicati; si rivela ottimo anche come aperitivo.
Premi e riconoscimenti: Guida “BEREBENE” del Gambero Rosso 2018 – Qualità / Prezzo
