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Rispetto – Molise Rosso DOC

Rispetto – Molise Rosso DOC

23,90

Il fiore all’occhiello della Tenuta Terresacre è questo vino prodotto da vigneti selezionati dove le pratiche culturali sono rivolte ad ottenere la massima qualità delle uve. Anche la scelta delle barriques è stata rivolta al rispetto delle caratteristiche del vino. Le rese basse proprio per avere produzione di uve concentrate, ricche di sostanze zuccherine e di tannini. Sprigiona note di frutta matura con confetture di mirtillo, frutti di bosco, vaniglia, caffè e cocco. Si presenta moderatamente tannico e persistente. Elegante e grasso.

SKU: cm110 Categorie:,

Descrizione

Denominazione: Molise Rosso DOC
Zona di produzione: Montenero di Bisaccia – Terresacre
Vitigni: Montepulciano 100%
Gradazione: 14%
Colore: Rosso rubino intenso tendente al violaceo
Formato: Bottiglia 75 cl.
Vinificazione: Macerazione in vinificatori d’acciaio di piccole dimensioni per una durata di almeno 20-25 giorni con rimontaggi programmati del mosto.
Affinamento: Matura per 18 mesi in barriques di rovere francese.
Consigli di Cantina Molisana: Perfetto da bere con carni rosse, primi piatti importanti e cacciagione, formaggi semi stagionati.

Premi e riconoscimenti: I migliori 100 vini d’Italia 2011 – “Il Golosario”

Informazioni aggiuntive

Produttore

Terresacre Vignaiolo

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