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Pietrafitta – Tintilia del Molise DOC

Pietrafitta – Tintilia del Molise DOC

21,90

Un vino con toni più decisi e dalle caratteristiche più accentuate. La bottiglia è prodotta dal pigiato delle uve Tintilia, una tecnica che evidenza le caratteristiche della Tintilia maggiormente rispetto al vino Sator, sia nella freschezza e alcolicità che nei tannini. Il nome derica dalla contrada del paese dove sono situati i vigneti. Sprigiona profumi di frutta chiari e di spezie come il pepe nero. Si presenta fresco ed alcolico, con una componente tannica importante.

SKU: cm51 Categorie:,

Descrizione

Denominazione: Tintilia del Molise DOC 2015
Zona di produzione: Acquaviva Collecroce – Azienda agricola Cianfagna
Vitigni: Tintilia 100%
Gradazione: 14.5%
Colore: Rosso rubino intenso e pieno
Formato: Bottiglia 75 cl.
Vinificazione: Accurata cernita dei grappoli. Macerazione senza mai superare i 25-28°.
Affinamento: Affina in acciaio e successivamente a lungo in bottiglia.
Consigli di Cantina Molisana: Perfetto da bere con arrosti, formaggi stagionati, stufati e piatti di pasta importanti.

Informazioni aggiuntive

Produttore

Azienda Agricola Cianfagna

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