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Oravera – Falanghina DOC

Oravera – Falanghina DOC

19,90

Prodotto da vigneti selezionati dove le pratiche culturali sono rivolte ad ottenere la massima qualità delle uve. Il mosto fermenta direttamente all’interno di barriques di rovere francese. Sprigiona note di frutta candita, fiori d’acacia ed un sentore vanigliato che si fonde in maniera armonica con l’aroma primario del vitigno. Si presenta fresco, intenso, armonico ed equilibrato.

SKU: cm113 Categorie:,

Descrizione

Denominazione: Falanghina DOC
Zona di produzione: Montenero di Bisaccia – Terresacre
Vitigni: Falanghina 100%
Gradazione: 13%
Colore: Giallo brillante con riflessi verdognoli
Formato: Bottiglia 75 cl.
Vinificazione: Le uve pigiate vengono sottoposte ad una pressatura soffice. Il mosto ottenuto viene immediatamente raffreddato ad una temperatura di 6° e messo a decantare per 24 ore. Il mosto pulito viene messo a fermentare.
Affinamento: Affinato in bottiglia dalla durata di almeno 6 mesi.
Consigli di Cantina Molisana: Perfetto da bere con primi piatti importanti, primi e secondi a base di pesce, formaggi morbidi e stagionati.

Informazioni aggiuntive

Produttore

Terresacre Vignaiolo

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