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Lame del Sorbo – Merlot del Molise DOC Bio

Lame del Sorbo – Merlot del Molise DOC Bio

14,90

Il nome del vino ha origine da un albero di Sorbo secolare che domina i vigneti situati nella località “Lame”, sulle colline di Ripalimosani. Sprigiona il suo caratteristico aroma fruttato maturo. Si presenta morbido ed elegante. Struttura imponente.

SKU: cm58 Categorie:,

Descrizione

Denominazione: Merlot del Molise 2018 DOC Biologico
Zona di produzione: Ripalimosani – Azienda agricola Vinica
Vitigni: Merlot 100%
Gradazione: 13%
Colore: Rosso rubino vivace
Formato: Bottiglia 75 cl.
Vinificazione: Fermentazione spontanea, con macerazione in acciaio per circa 25 giorni con i soli lieviti indigeni.
Affinamento: Affina per circa 12 mesi in acciaio e successivamente per altri 6 mesi in bottiglia.
Consigli di Cantina Molisana: Perfetto da bere con carni rosse e carpaccio di manzo al pepe rosa.

Premi e riconoscimenti: Certificato Biologico

Informazioni aggiuntive

Produttore

Azienda Agricola Vinica

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