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Clivia – Falanghina IGT

Clivia – Falanghina IGT

7,90

Un’accurata lavorazione in vigneto e in cantina danno vita alla linea “Clivia”. Sono i vigneti maggiormente vocati nell’areale molisano che entrano a far parte di questa etichetta, la quale propone diverse varietà. La “Clivia” è una pianta dai fiori rinomati dalla grande tradizione storica, infatti nel linguaggio floreale significa “appuntamento importante”: proprio quello della nascita di un vino. Sprigiona spiccate note floreali di gelsomino accompagnate da sentori di agrumi e pera. Si presenta sapido con un’ acidità elevata che rispecchia la varietà, fresco e di buona piacevolezza.

SKU: cm104 Categorie:,

Descrizione

Denominazione: Terre degli Osci IGT
Zona di produzione: Montenero di Bisaccia, Campomarino – Cantina San Zenone
Vitigni: Falanghina 100%
Gradazione: 13%
Colore: Giallo paglierino
Formato: Bottiglia 75 cl.
Vinificazione: Viene fermentato solo il mosto fiore, ottenuto da pressature soffici delle uve, successiva decantazione e fermentazione a temperatura controllata per circa 15 giorni. Svinatura con separazione dal vino dalle fecce grossolane.
Affinamento: Sur lies in vasca d’acciaio per 5 mesi.
Consigli di Cantina Molisana: Perfetto da bere con primi piatti a base di pesce, frutti di mare, secondi a base di pesce e formaggi morbidi.

Premi e riconoscimenti: Concorso Enologico – Premio Qualità Italia

 

 

Informazioni aggiuntive

Produttore

Cantina San Zenone

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